栾树又叫作大夫树、灯笼树，为无患子科栾树属树种。栾树为七叶树，其树形高大而周正，枝叶繁密而清秀美丽，春天红叶似醉，夏天黄花满树，秋叶鲜黄，丹果盈树，均极艳丽，是极为好看的观赏树种。胚珠可制成念珠，故禅林中尤为常见。

栾树适合性强、季相表面化，是理想的道路、庭荫等景观美化树种，也是工业污染区配植的好树种。

栾树春天观叶、夏天观花，秋冬观果，到现在为止已数量多将它作为庭荫树、行道树及园景树，同时也作为工厂区及村旁美化树种。

栾树初春的嫩芽，经水泡加工后，是营养浩博的野菜食物；花为良好的能大量供蜜蜂采蜜的植物，用做药物并可提出取得黄色染布材料。木料较脆，易加工，可作板材、用具等。叶可提炼制造栲胶，胚珠可榨油，供制洋碱及润滑油油。

田间管理：

遮荫时间、遮荫度应视当时当地的气温和气候条件而定，以保证其幼苗不受日灼危害为度。进入秋季要逐步延长光照时间和光照强度，直至接受全光，以提高幼苗的木质化程度。幼苗长到5—10cm高时要间苗，以株距10—15cm间苗后结合浇水施追肥，每平方米留苗12株左右。间苗要求间小留大，去劣留优，间密留稀，全苗等距，并在阴雨天进行为好。结合间苗，对缺株进行补苗处理，以保证幼苗分布均匀。

要经常对栾树进行松土、除草、浇水，以保持床面湿润，秋末落叶后大部分苗木可高达2m，地径粗在2cm左右。将苗子掘起分级，第二年春移植，移植前将根稍剪短一些，移植结束后从根茎处截去苗干，即从地表处平茬，随即浇透水。发芽后要经常抹芽，只留最强壮的一芽培养成主干。生长期经常松土、锄草、浇水、追肥，至秋季就可养成通直的树干。芽苗移栽能促使苗木根系发达，一年生苗高50—70cm。

湖南栾树属于深根性树种，宜多次移植以形成良好的有效根系。播种苗于当年秋季落叶后即可掘起入沟假植，翌春分栽。由于栾树树干不易长直，第一次移植时要平茬截干，并加强肥水管理。春季从基部萌蘖出枝条，选留通直、健壮者培养成主干，则主干生长快速、通直。第一次截干达不到要求的，第二年春季可再行截干处理。以后每隔3年左右移植一次，移植时要适当剪短主根和粗侧根，这样能够促发新根。

栾树幼树生长缓慢，前两次移植宜适当密植，利于培养通直的主干，节省土地。此后应适当稀疏，培养完好的树冠。幼苗出土长根后，宜结合浇水勤施肥。在年生长旺期，应施以氮为主的速效性肥料，促进植株的营养生长。入秋，要停施氮肥，增施磷、钾肥，以提高植株的木质化程度，提高苗木的抗寒能力。冬季，宜施农家有机肥料作为基肥，既为苗木生长提供持效性养分，又起到保温、改良土壤的作用。